シンプリーチョコレートはコタキナバルの地元チョコレートメーカー。ここのチョコレートはピナンパンにある工房で一粒一粒手作りされており、コタキナバルの代表的なおみやげのひとつです。
サバティー、テノムコーヒー、トンカットアリ、ドリアン…などボルネオならではのフレーバーのものもあります。
パッケージもオランウータンの写真のものや貼り絵で民族衣装をあしらったもの、貝殻に詰めたものなどバリエーションいろいろ。
持ち歩いている間にチョコが溶けるといけないので、空港で買われるのが安心ですが、郊外の工場まで行けば作っている様子を見れたり、一粒ずつ好きな種類を選んで好みのパッケージに詰め合わせてもらうことも可能です。
一箱RM20〜30程度で、街中のお土産屋さんでも売られています。空港で買ってもほとんど値段はかわりません。