気がつけばラマダンまであと3日！断食月の日程や注意点、ラマダンバザールについては先日の記事で紹介しましたが、もうひとつこの時期のお楽しみの各ホテルで開催されるラマダンビュッフェの情報をご案内します。
ラマダンビュッフェはブカプアサ（断食明け）ビュッフェとも呼ばれ、日中断食をされているイスラム教徒が日没と同時に思う存分食べれるようにと、本格マレー料理のごちそうがずらっと並びます。デザートには普段なかなか食べれないマレー菓子やローカルスイーツも勢揃い。
どこも期間は6/29〜7/27の断食月限定、時間は日没前の夕方6時〜夜10時ごろまでの営業です。6時の時点でお店に入っても、席についたり料理を取るところまではOKですが、6時半頃の日沈まではまだ食べれません。みんなお皿に料理を取ってスタンバイした状態で日が沈むのを待ち、日没と同時にお祈りをして一斉に食べ始めます。
日没前に食べないというルールさえ守れば、イスラム教徒以外や宿泊客以外の利用ももちろんOK。断食の文化と本格的なマレー料理を一度に体験できる貴重な機会なので、この時期コタキナバルに来られる旅行者の方はぜひ利用されてみて下さい。
ただし人気のホテルのビュッフェは満席になることもあるので、予約して行かれることをおすすめします。空いている時間を狙うなら夜7時半以降の予約にした方がよいでしょう。ホテルによってはフロントやロビーで割引の前売り券を販売していたり、大人数だと割引があったりするのもラマダンビュッフェの特徴です。
シャングリラタンジュンアル
メインダイニングのカフェTATUにて。ポスターではRM93からと書かれていますが、土〜水曜はマレー＆インターナショナルブッフェでひとりRM93、木曜、金曜はシーフード料理も加わったブッフェでひとりRM120だそうです。
■Shangri-la Tanjung Aru
会場：カフェTATU（ロビー左手の階段を下りたところのレストラン）
料金：土曜〜水曜 大人RM93／木曜＆金曜 大人RM120 （子供半額）
ステラハーバー
五つ星ホテルなのにひとりRM68というお手頃価格。西マレーシアの伝統料理を中心に、60種類以上のメニューが用意されるとのこと。ホテル内レストランではなくマジェランとパシフィックの間にあるマリーナカフェでのブッフェです。ヨットハーバーに面したオープンエアのレストランなので、日没時の海や夕焼けを眺めながらお食事を始められるのも魅力ですね。
■Sutera Harbor
会場：マリーナカフェ
料金 大人RM68（前売り券はRM60）、子供半額
ハイアット
昔から「ラマダンビュッフェと言えばハイアット」というくらい定評があり、今年も200種類以上の料理が用意されるとのこと（そんなに食べきれません！笑）。前売り券だと10％オフ、10人分予約すれば一人分無料になります。
■Hyatt Regency Kinabalu
会場：キマニスボールルーム（ロビーの下の階の宴会場）
料金：大人RM120、子供（6歳〜12歳）RM60
メリディアン
今年のメリディアンのラマダンビュッフェは屋台スタイル！サテー屋台、かき氷屋台、ローストラムを切り分けてくれる屋台、串にさした具材をスープで茹でてたべるマレー風おでんLOK LOKの屋台などレストラン内に屋台に見立てた様々なコーナーが並びラマダン気分を盛り上げます。ひとりRM145と今回調べた中では一番強気な料金。３日前までにロビーの特設デスクで前売り券を買って予約すれば25％オフでひとりRM109になります。
■Meridien Kota Kinabalu
会場：ロビー入って右のレストランCircle
料金：大人RM145（前売券RM109）、子供（6歳〜12歳）半額
プロムナードホテル
こちらは10人以上で利用すると10％割引になります。
■Promenade Hotel
会場：Promenade Cafe
料金：大人RM115、子供（6〜12歳）RM58
グランディスホテルズ＆リゾーツ
スリアサバに隣接してオープンしたホテル、グランディス。こちらの海の見えるレストラン「Rosea Cafe」でもラマダンビュッフェが開催されます。料理のバリエーションは50種類以上。5人予約につき一人分無料になります。
■Grandis Hotel & Resorts
会場：2階の奥のレストラン「Rosea Cafe」
料金：大人RM65、子供RM32.50
ホライゾンホテル
ガヤストリート近くのホライズンホテルもラマダンビュッフェを実施。料理は50種類以上だそうです。
■Horizon Hotel
会場：ロビー階のDeco Cafe
料金：大人RM75（前売券RM55）、子供(6歳〜12歳）RM38
ドリームテル
ムルデカ広場の隣に新しく出来たシティホテル、ドリームテル。ここのラマダンビュッフェは7/7からのスタート。また、他のホテルは税込みでの料金表示だけど、なぜかここだけは税別価格で表示されているので注意。6%税と10％サービス料加算後の料金は下記の通りです。
■Dreamtel
会場：Dreamtel cafe
料金：大人RM58、子供（6〜12歳）RM29
ミンガーデンホテル＆レジデンス
ちょっぴり街外れですが、ミンガーデンホテルもラマダンビュッフェもなかなかの充実ぶり。全108種のお料理＋その場で焼いてくれるBBQ屋台。料理の一部の写真がホテルのfacebookページに載せられているのですが、見てるだけでお腹空いてきます。こちらも料金外税表示。また5歳から子供料金で4歳以下は2名まで無料です。代金の一部が地元の孤児院に寄付されるそうです。
■Ming Garden Hotels & Residence
会場：ロビー階奥のGolden Dew Bistro
料金：大人 RM103.25、子供RM51.60
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また他のホテルの情報も入りましたら、追記していきます。
