グルメ ドリアンのシーズン
ドリアンの季節がやってきました。
例年コタキナバルでは毎年６～９月と１２～２月がドリアンの季節なのですが、最近は異常気象で雨季乾季がはっきりしなくなったせいか、6月～3月くらいまでずっと売られていたり、従来のオフシーズンでも細々と...
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グルメ マレー菓子屋さん BITS & BITES
マレーシアの伝統菓子、KUIH（クエ）には様々なバリエーションがあります。色や形、見た目へのこだわりはちょっと日本の和菓子に通じるところがあるかも。米粉を使ったものが多くてベースは和菓子っぽいんだけど、ココナッツフレークやパームシュガー...
グルメ 肉骨茶（バクテー）人気店、祐記 vs 新記
むかしむかし、マレー半島のスズ鉱山で働く中国人労働者のスタミナ朝食メニューとして生み出されたのが肉骨茶（バクテー）。漢字の名前をみても？？？という感じですが、豚肉のいろいろな部位を漢方ベースのスープで煮込んだ料理です。
元々朝食...
グルメ センターポイントのロティチャナイが美味い店
日本に一時帰国したときに恋しくなるマレー料理の代表が「ロティチャナイ」。小麦粉とギー（ヤギバター）をこねて薄く焼いた柔らかいナンやチャパティのようなもので、カレーやコンデンスミルクなどをつけて食べます。シンプルなロティチャナイと甘い...
グルメ 順泉茶室のミースープ
センターポイント近く。メリディアン裏口のはす向かいにある小さな中華系のクダイ・コピ。携帯会社Hotlinkの赤い看板が目印。いろいろなメニューがあるけど、ここのミースープが絶品です。ラクサも人気。
ミースープは向かって左側の屋台。具を...
グルメ グレースポイントのフードコート
ステラハーバーリゾートの近くに新しいフードコート「グレースポイント」がオープンしました。タンジュンアルのフードコートはマレー系オンリーだけど、ここのフードコートの特徴はマレー、インド、土鍋料理、ボルネオ伝統料理、洋食、日本、韓国、タ...
グルメ TUAH BAKERのコーヒーバン
こちらの店舗は2014年にリニューアルされNyonya's timeになりました。が、新しい店舗でも引き続き同じコーヒーバンが販売されています。
今までKLのロティボーイでしか食べられなかった人気のコーヒーバンがKKにもやってきた...