グルメ ポークヌードル（生肉麺）の老舗、キムヒンリー
サバ州中華系のご当地料理のひとつ、生肉麺（サニュックミェン）。生肉とは新鮮なお肉という意味で、透明なスープに豚の薄切り肉、レバー、腸、青菜などが入った麺料理です。
英語ではポークヌードルと呼んだりするので、ペナンなど西マレーシアで...
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グルメ コタキナバルで「擂茶飯」が食べられるお店
擂りつぶしたお茶と書いて「擂茶」。こちらでは「ルイチャ（lui cha）」と呼ばれる客家料理です。客家（はっか）とは中国南部出身で客家語を話す漢民族で、コタキナバルやサバ州に住む中華系マレーシア人の多くはこの客家のひとたち。
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グルメ コタキナバルで食べたい！ローカルフードまとめ
マレーシア料理？？ナシゴレン、ミーゴレン位しか知らないなぁ…という方がほとんどだと思いますが、コタキナバルには美味しいものが沢山あります。限られた滞在中に何を食べるかの参考にコタキナバルのローカルフードとおすすめのお店をまとめてみました。
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グルメ 本格手打ちラーメンの店、功夫拉麺
カラムンシンコンプレックス・フードコート内の知る人ぞ知る手打ちラーメンの店「功夫拉麺（カンフーラーメン）」が、街中カンポンアイルに支店進出しました。
シーフードレストラン「スリスレラ・カンポンアイル」の真向かいという超わかりやすい...
グルメ 旺旺（ワンワン）のトムヤムミー
コタキナバルで一番好きな麺料理は？と聞かれて間違いなく選ぶのは旺旺（ワンワン）のトムヤムミー・ウダン（トムヤムクンラーメン）。まろやかだけどしびれる辛さ！そしてスープと絶妙に絡む麺！
トムヤムクンと聞くとタイ料理ではと...
グルメ 中華系食堂ファットキー
ウィスマムルデカと大通りを挟んだ向かい、Ang's Hotel（アンズホテル）の下にある中華系食堂ファットキー。ココの中華は安くて美味しくて何を食べてもはずれがありません。
オススメメニューは猪の脚の煮込み。壁のメニュ...
グルメ ラクサの人気店、イーフン
日曜日にサンデーマーケットの開催されるガヤストリートは、普段はコタキナバルのチャイナタウンでもあり中華系の食堂や漢方薬局などが軒を並べています。午前中にサンデーマーケットを覗いた後、このあたりの食堂でランチをとってみるのはいかがでし...