2014-06-27

サバ州中華系のご当地料理のひとつ、生肉麺（サニュックミェン）。生肉とは新鮮なお肉という意味で、透明なスープに豚の薄切り肉、レバー、腸、青菜などが入った麺料理です。 英語ではポークヌードルと呼んだりするので、ペナンなど西マレーシアで...